饌韻 POS 示範案例

FIELD NOTES · DEMONSTRATION

餐飲 POS 案例:
從一家店,看見流程

以自營/關係品牌「日暮咖哩」為示範,看饌韻 POS 如何串起點餐、備料與採購;我們不以未經驗證的營收數字包裝成效。

1 家

自營示範店

3 個

流程接點

不包裝

營收成效數字

可試用

互動流程示意

RELATIONSHIP DISCLOSED

日暮咖哩:饌韻的自營/關係品牌

餐點擺盤情境示意,非日暮咖哩實際餐點

RELATIONSHIP DISCLOSED

日暮咖哩:饌韻的自營/關係品牌

這個示範店呈現實際使用情境,屬品牌自有示範,非第三方客戶見證。案例重點放在流程如何銜接,而不是營收提升了幾成。

  • 關係:饌韻自營/關係品牌,事先揭露
  • 內容:呈現外場、廚房與採購的使用情境
  • 不包含:未經驗證的營收或成效數字

THE EVERYDAY

營業現場的 3 個接點

這個餐飲 POS 案例中,一份咖哩從點單到入帳,會經過這三個交接點。

01

外場 → 廚房

清楚辨識已接單與待處理需求,讓製作順序有依據。

02

餐點 → 原料

以已啟用的配方對應用量,區分訂單扣料與驗收入庫。

03

採購 → 帳務

保留驗收與付款來源,區分公司支出與需要另行處理的業主代墊。

餐飲 POS 案例:日暮咖哩 3 個流程接點,外場到廚房、餐點到原料、採購到帳務
日暮咖哩的 3 個流程接點

HOW TO READ

這是一段流程,不是一張成績單

每家店的條件不同,比起成績單,更值得看的是流程是否順暢。

看流程是否順暢

接單、製作、扣料與付款紀錄,是否各自在對的時點發生。

用示範資料試一次

互動示範使用獨立的示範資料,不會影響任何真實帳務。

用自己的菜單展示

評估時以你的菜單、設備與團隊分工,安排一次現場展示。

LET’S TALK

把你的營業日常,交給我們一起梳理

先聊店型、現有設備與最想解決的事,我們再依需求說明適合的功能、費用與導入時程。

以上為產品功能介紹。每家店實際開通的功能,會依門市設定與導入評估結果確認。