餐飲顧問|毛利控管 × 連鎖複製


把食材成本率、出餐SOP、菜單工程一次梳理;48 小時交付健檢報告,4 週做出可量化的毛利提升,為日後加盟複製打底。

13%+
客單價
-15%
退單/錯單率
48小時
交付健檢初稿
0元
諮詢費用

POS整合 訂單不漏單,外送/內用一鍵同步,省時更安心。

LINE OA 代操 整合點餐・集點・推播

多元支付 Line Pay申辦・會員回流

🍴 餐飲顧問|毛利控管 × 連鎖複製

從食材成本率、菜單結構到出餐流程,逐一用數字驗證:從食材成本率、菜單結構到出餐流程,逐一用數字驗證: 建立 BOM 與成本儀表,標準化份量與量具,重排菜單動銷與加價購, 同時整理供應鏈比價與安全庫存,讓毛利回到可控區間。 體質穩定後,直接產出《營運手冊》《教育腳本》與《加盟要點》, 把單店經驗,變成可複製的連鎖模式

免費餐飲顧問服務

填寫以下資訊,我們的專業團隊將盡快與您聯繫