
公司介紹 支付與收款規劃
PAYMENTS · POS · RECONCILIATION
餐廳行動支付導入:
收款方式更多,流程也要更清楚
從店內收款情境出發,評估支付申辦、現有 POS 配合方式與日常對帳需求;先確認能怎麼做,再決定怎麼導入。
3 種
收款情境盤點
4 項
導入服務
3 步
導入流程
1 對 1
依店內設備評估
START WITH THE RIGHT QUESTIONS
先把 3 個環節對齊
多一種收款方式,不只是多一台機器。顧客、櫃檯與帳務三端都要能接得上。
01
顧客付款
內用、外帶、外送各怎麼收款?哪些客人習慣掃碼、刷卡或現金?
02
店內作業
櫃檯、POS 與退款怎麼配合?尖峰時段誰負責確認收款?
03
日常對帳
訂單、手續費與撥款怎麼核對?交班與日結時要看哪些紀錄?
SERVICE SCOPE
把收款與對帳,整理成清楚的日常
饌韻提供需求評估與導入協助;支付服務、交易處理與撥款由各支付業者負責。
01
收款需求盤點
了解店型、營業流程與現有支付方式,區分哪些需求是申辦新管道,哪些是調整作業方式。
02
申辦資料與流程協助
協助整理申辦所需的資料清單與流程;實際文件、審核結果與啟用時間,依支付業者規定。
03
POS 與設備相容性確認
先確認設備型號、系統版本與支付業者支援範圍。是否能串接、需要哪些費用,確認後再規劃。
04
店內作業與對帳整理
釐清收款確認、退款、交班與日結的流程,讓人員知道交易紀錄該在哪裡查、遇到問題找誰。

BY SCENARIO
內用、外帶、外送,收款重點不一樣
先把每個情境的收款與核對方式分開看,才知道哪一段需要調整。
| 收款情境 | 常見收款方式 | 導入前要確認的事 |
|---|---|---|
| 內用 | 櫃檯掃碼、刷卡或現金 | 收款確認方式、發票開立、交班時如何核對 |
| 外帶/自取 | 櫃檯付款或線上預付 | 預付訂單與現場訂單如何區分、取餐時如何核對 |
| 外送平台 | 顧客在平台線上付款,由平台依合約撥款 | 平台對帳報表與店內紀錄如何對應、撥款週期 |
各支付方式的實際功能、費率與撥款規則,依支付業者或平台的正式方案為準。
BEFORE INTEGRATION
「能收款」和「能整合」,需要分開確認

BEFORE INTEGRATION
「能收款」和「能整合」,需要分開確認
單獨申辦行動支付,不等於已與店內 POS 或外送訂單自動串接。導入前先確認各系統的支援範圍,可以減少重複操作與認知落差。
合作前,以下項目都會以支付業者提供的正式方案與合約為準:
- 費用:交易手續費率與其他可能費用
- 撥款:撥款週期與入帳方式
- 退款:退款規則與操作權限
- 設備與客服:需要的設備與問題聯繫窗口
NEXT STEPS
從目前的設備,規劃合適的導入方式
不必一次到位,可以先處理最常用的收款方式。
01
提供現況
說明目前用的 POS、收款設備、支付管道及最常遇到的問題。
02
確認支援範圍
與相關供應商確認規格、串接條件、費用及申辦需求。
03
安排導入
依確認的範圍安排設定與操作說明,並確認測試及對帳方式。
DAILY CLOSING
日結對帳,讓每一筆都找得到
DAILY CLOSING
日結對帳,讓每一筆都找得到
收款管道一多,最容易出問題的是月底對不起來。我們會和你一起把日結的檢查項目寫清楚,讓不同班別的人員都照同一套方式核對。若店內同時使用電子發票,相關規定可參考財政部電子發票整合服務平台。
- 每日核對各管道的交易筆數與金額
- 記錄手續費與預計撥款日期
- 退款由誰操作、在哪裡留下紀錄
- 交班時現金與電子支付分開核對

FAQ
支付導入的常見問題
一定要更換 POS 嗎?
不一定。需先核對現有系統及支付業者的支援情況,無法在檢查前承諾所有設備都可直接串接。
費率與申辦時間是多少?
不同支付業者與方案可能不同,會以當時的正式方案及審核結果為準,不在此頁提供統一保證。
可以先只處理一種支付方式嗎?
可以。先說明目前最需要的收款情境,再討論單一管道或分階段導入的做法。
饌韻會經手店家的款項嗎?
不會。支付服務、交易處理與撥款由各支付業者負責,饌韻提供需求評估與導入協助。
LET’S TALK
先把收款現況,整理給我們看
不必傳送交易明細或帳戶密碼,先提供目前使用的 POS、設備型號,以及想申辦的支付方式或對帳困擾即可。
初步了解需求後,再確認服務範圍、報價與時程。請勿傳送密碼或驗證碼。
